LES JEUDIS TOUT HOMARD

En plus de notre carte et de nos menus habituels,

nous vous proposons chaque jeudi midi et soir notre menu « Tout homard ».
Un menu payant, le second offert

Mise en bouche de saison

Homard et carpaccio de veau mi-cuit

mayonnaise iodée, sorbert, câprons

Notre bisque de Homard, émulsion fumée

Homard poêlé au beurre doux, mousseline de panais

crumble au cumin, huile de sauge, pomme verte

122 €

pour deux personnes

(hors boissons)

Votre règlement en espèces ou chèque français est le bienvenu.

Merci de réserver au +32 56 33 22 07