À EMPORTER
SERVICE TRAITEUR
LES ENTREES FROIDES
Saumon norvégien fumé par nos soins
Chantilly au caviar avruga et pain au citron
19 €
Foie gras de canard maison
Confit d'oignons, brioche maison
22 €
Macarons de foie gras et confit d’abricot
6 pièces
24 €
Salade de homard
Avocat, chips de crevettes, vinaigrette ciboulette
34 €
LES ENTREES CHAUDES
Cuisses de grenouilles
Au beurre d'ail doux
20 €
Carbonara de Homard
Tagliatelles, crème de parmesan, tomates confites
30 €
Feuilleté de ris de veau aux morilles
25 €
LES PLATS CONSISTANTS
Rognons de veau
À la moutarde ancienne, tagliatelles fraîches
21 €
Carbonara de scampis
Tagliatelles, crème de Parmesan, tomates confites
23 €
Suprême de volaille « Pattes Noires » lardé à basse température
champignons blonds, légumes racines, jus épicé
28 €
Deux solettes meunière
Mousseline de pomme de terre maison
29 €
Carbonara de homard
Tagliatelles fraîches, crème de parmesan, tomates confites
38 €
Noisettes de boeuf
Sauce périgourdine, légumes de saison, purée truffée
34 €
Ris de veau aux morilles
Mousseline de pommes de terre
38 €
Homard breton*
(+/- 500g) grillé au beurre de ciboulette - Prix selon le marché * A commander 24h d’avance
Un repas en famille ou un moment cocooning à partager ?
Notre service de plats à emporter (du jeudi au dimanche midi)
N'hésitez pas à nous passer commande afin de l’emporter dans l’heure qui suit
De 11h30 à 13h30 et de 18h30 à 20h30
Ou quelques jours d’avance également