DESSERTS

ONZE DESSERTS

Vier hoevekazen van onze vriendin « Dorothée »

Gemengde sla, droge vruchten, huisgemaakt notenbrood (toeslag menu +5€)

€ 18

Aardbeien met suiker en huisgemaakte slagroom

€ 10

Mousse van Guyaquil chocolade met gezouten caramel

€ 11

Crème brûlée met Tahitiaanse vanille

€ 12

Sorbet met citroen en yuzu

toeslag met vodka of champagne + 5,00 €

Sans vodka ou champagne

€ 11

Avec vodka ou champagne

€ 16

Aardbeien in texturen, ijs van anijs en groene peper

€ 13

Carpaccio van ananas, ijs van Griekse yoghurt, aardbeien, Timut peper

€ 13

Dame Blanche

Vanille-ijs « Tahiti grand-cru », warme chocoladesaus, huisgemaakte chantilly

€ 14

Baba, citrusinfusie, ganache van witte chocolade

Zonder bruine rum

€ 12

Met bruine rum

€ 15,50

Irish Coffee en huisgemaakte mignardises

Whiskey, rum, cognac, Grand Marnier, Baileys, wodka of amaretto

€ 13

Thee "Harney & Sons"

Trilogie van huisgemaakte mignardises en pralines

€ 8,50

Koffie 100 % borbone Créma Classica

Trilogie van mignardises en pralines

€ 8,50

Cappucino 100% borbone Créma Classica , huisgemaakte mignardises, slagroom

€ 9