top of page
Repas gastronomique

NOTRE MENU BIB DE SAISON

Salade de rattes du Touquet aux herbes, sorbet aigre-doux
ou

Lucullus de foie gras de canard et viande des grisons

Salade de rattes du Touquet aux herbes, sorbet aigre-doux
ou

Salade de rattes du Touquet aux herbes, sorbet aigre-doux
ou

Guanciale grillé, crumble de pecorino au poivre 
Supplément : 4,00 €
ou

Asperges blanches et oeuf parfait

Guanciale grillé, crumble de pecorino au poivre 
Supplément : 4,00 €
ou

Guanciale grillé, crumble de pecorino au poivre
Supplément : 4,00 €
ou

Condiments, câpres, citrons, beurre de vermouth

Pressé de raie croustillant

Condiments, câpres, citrons, beurre de vermouth

Condiments, câpres, citrons, beurre de vermouth

Crème de petits pois, pistou au fenouil, jus corsé, huile d’ail des ours
ou

Déclinaison autour de l’agneau

Crème de petits pois, pistou au fenouil, jus corsé, huile d’ail des ours
ou

Crème de petits pois, pistou au fenouil, jus corsé, huile d’ail des ours
ou

Poireaux crayons, tuile de langoustine crème de Livarot
Cidre bouché bio du Domaine Dupont à Victot-Pontfol
ou

Noix de veau snackée

Poireaux crayons, tuile de langoustine crème de Livarot
Cidre bouché bio du Domaine Dupont à Victot-Pontfol
ou

Poireaux crayons, tuile de langoustine crème de Livarot
Cidre bouché bio du Domaine Dupont à Victot-Pontfol
ou

Crème d’oignons nouveaux, chorizo doux en bouillon et croûtons

Joues de lotte

Crème d’oignons nouveaux, chorizo doux en bouillon et croûtons

Crème d’oignons nouveaux, chorizo doux en bouillon et croûtons

Merci de choisir votre dessert,en début de repas, parmi nos desserts gourmands

  Notre prix : 59 €

(entrée, plat, dessert)
Hors boissons, hors suppléments

+ 39 € : comprenant l'apéritif au choix* et notre sélection de vins français.

* supplément de 5 € pour la coupe de champagne de Carole Noizet,
rhums, gins et whiskie
s d’exception, supplément selon la marque.

 

Merci de nous tenir au courant de vos éventuelles allergies

Suivez nous sur Facebook ou Instagram 

pour découvrir chaque semaine 

Notre lunch gastronomique 

chaque midi du mercredi au samedi 

bottom of page