DONDERDAG KREEFTENMENU

Naast ons gebruikelijke menu serveren wij u elke donderdag

tijdens de lunch en het diner ons "Kreeftenmenu".

Bij aanschaf van één menu ontvangt u het tweede menu gratis.

Amuse-bouche van het seizoen

Kreeft en huisgerookte zwaardvis

Avocado, mango, koriander, sorbet van rodekoolpickles

Kreeftenbisque met een anijsemulsie

Kreeft en Noorse winterkabeljauw « Skrei »

Pastinaakmousseline, kroket en romige mosselsaus, gekonfijte artisjokken

€ 120

voor twee personen

(exclusief drankjes)

Uw betaling in contanten is welkom.

Gelieve te reserveren op +32 56 33 22 07